Nürnberg, Germania
Per Cucina Italiana di Norimberga, ci siamo occupati dell’arredamenti su misura del ristorante, in particolare dell’intera sala interna.
Il banco è l’assoluto protagonista dello spazio: ha un elegante top in marmo bianco che, abbinato ai fianchi in legno, crea un raffinato contrasto. Per il resto degli arredi abbiamo usato legno naturale, che aggiunge calore e rende accogliente l’ambiente. I dettagli, invece, sono in metallo: usato in particolare in alcuni inserti, introduce un tocco moderno e industriale.
Anche la palette cromatica, composta da colori neutri e pastello, ha un ruolo preciso, che è quello di trasmettere sensazioni di freschezza e pulizia.
L’illuminazione soffusa, invece, è stata studiata per ottenere un’atmosfera rilassante e intima, perfetta per godere appieno dell’esperienza culinaria.
Come spesso accade nei progetti più articolati, il cliente ci ha affidato anche la realizzazione del laboratorio, completo di attrezzature professionali: macchine da gelato, forni, abbattitori, lavastoviglie, frigoriferi e celle frigorifere industriali. Abbiamo selezionato gli strumenti forniti e studiato la loro installazione per garantire funzionalità, performance ed efficienza degli impianti al massimo livello.
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